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大型蒸汽高压灭菌锅
大型蒸汽高压灭菌锅
食用菌灭菌锅是针对蘑菇、木耳、灵芝、茶树菇、杏鲍菇等真菌举行菌包疾速高效灭菌的设置装备摆设、现在依据食用菌市场的需求开展，低温高压灭菌锅已走向市场，进步了灭菌的服从，增长了产能，接纳疾速加热原理，升温历程中升温速率可调治，同时灭菌结果可经过主动化调解，进步杀菌温度，增长杀菌工夫，经过杀菌药剂等，食用菌菌棒灭菌锅出炉之前必要举行冷却之后到达肯定的冷却温度才可以，避免职员烫伤，灭菌完成之后，放菌包的小车被操纵职员推到冷却室举行冷却处置，冷却完成落伍行接种，接种之后放在大棚内举行正常的生长繁衍等，收支利便、省时、省工安置复杂,便于运输。由于其布局共同,可先预热,出料后关闭保温,大大延长了升温工夫,消费服从分明进步。
【技能要求】：
1.灭菌锅主体材质为Q345R公用板材制造，外带保温层,保温层厚度约为30mm。
2.灭菌锅设计为单开门大概双开门。
3.锅内设置装备摆设有：温度计、宁静阀 、压力表、硅胶密封垫子各1套。
4.设计压力为0.35Mpa,测试压力为0.44Mpa,设计温度为147℃。
5.带有电脑主动化控制柜一台,杀菌锅温度、工夫、压力均为主动化控制。
6.加热方法可分为电加热和蒸汽加热。
7.杀菌锅设计有宁静连锁安装，已经过省技能监视局判定。
【灭菌锅的维护与调养】：
1、杀菌锅装设有宁静阀、压力表、温度计等附件，要坚持完全、敏捷、牢靠。在利用历程中应加维护与活期校验。本设置装备摆设的宁静阀启跳压力即是设计压力，应坚持敏捷、牢靠，应避免随意调解。压力表、温度计精度品级均为1.5级，公役容许内的差别是正常的。无铅封压力表不得利用，压力表指示失灵，刻度不清，表盘决裂，泄压后指针不回零位，铅封破坏等状况均应立刻改换。温度计应举行活期查验，利用前应以尺度温度计校验正。
2、杀菌锅应活期反省，每半年至多举行一次内部反省，每一年至多举行一次查验，查验前的预备事情和查验项目，均按“规程”和有关划定举行，查验陈诉存档存案。
3、在利用历程中应常常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与转动打仗部位涂抹滑脂和机油，以包管磨擦面处于光滑形态。
4、锅身法兰面上的密封圈若老化，缺损和磨损过大时，应实时改换，以便包管密封，避免走漏。
5、设置装备摆设停用时，应将杀菌锅和锅盖的表里外表洗濯洁净。外露加工外表刷以防锈漆，宁静检测控制仪表予以罩封掩护。
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